不少高星酒店，都會(huì)有自己的餐飲部，在選擇酒店餐廳布草時(shí)，應(yīng)該如何挑選？
酒店餐廳布草 的顏色和圖案活潑的印刷桌布適合自由的聚餐場(chǎng)所。使用的顏色要注意節(jié)制，過(guò)于濃厚或顏色面積過(guò)大，容易奪走主客。另外，桌布與室內(nèi)整體的色彩效果也要協(xié)調(diào)搭配。
方法一、
桌布的布料根據(jù)桌布的布料和生產(chǎn)技術(shù)可分為塑料桌布和紡織桌布。塑料桌布的顏色相對(duì)單一�，F(xiàn)在餐桌的質(zhì)量越來(lái)越高，所以很多餐廳都不采用塑料桌布。這種桌布雖然簡(jiǎn)單，但不環(huán)保。
紡織類臺(tái)布實(shí)用，一般以亞麻質(zhì)感為中心的臺(tái)布，與傳統(tǒng)塑料臺(tái)布不同，顏色和圖案多樣，容易組合多種裝飾風(fēng)格，是軟裝飾的好選擇。臺(tái)布耐臟、易清洗、便于攜帶、防油、防水。壽命長(zhǎng)，不易褪色或褪色。
臺(tái)布一般用于保護(hù)臺(tái)面，避免油污、磨損、燙傷家具表面。選用臺(tái)布時(shí)，應(yīng)從耐磨、耐洗等方面考慮，盡量選用薄的化纖材料，厚的棉織品易吸附食物氣味，不易分散，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生。
方法2、
依據(jù)桌布的形狀來(lái)選擇合適的桌布，長(zhǎng)方形桌布可鋪成長(zhǎng)方形，上層可鋪成兩個(gè)正方形桌布，或鋪成兩個(gè)正方形桌布，中間交錯(cuò)處可用蝴蝶結(jié)、絲巾固定，也可達(dá)到上述效果。
正方形的桌子可以鋪正方形的桌子，上層可以鋪上小方形的桌子，改變桌子的方向，直角鋪在桌子的中心線上，桌子的下面有三角形的圖案，桌子的桌子的布是大氣的圖案，不適合單一的顏色，看起來(lái)很自然，很溫暖
圓桌的桌面可以在底層鋪上垂地的大桌布，在上層鋪上小桌布，增加華麗感。桌布的顏色可以選擇深色，比較穩(wěn)定，不易弄臟。
方法3、
根據(jù)情況選擇合適的桌布，在為桌子選擇桌布時(shí)，必須根據(jù)情況而定。在正式的宴會(huì)場(chǎng)合，選擇質(zhì)感好、墜落感強(qiáng)、色彩優(yōu)雅的桌布，大方、包容性強(qiáng)、精致的餐具成為桌子的主角。除了桌布，桌旗也可以增加餐桌的顏色，但請(qǐng)注意與周圍的顏色相適應(yīng)。例如，餐椅套和餐巾。
酒店是很多人吃飯的地方，環(huán)境的顏色會(huì)影響人們吃飯時(shí)的感情，所以必須注意桌布和整個(gè)餐廳環(huán)境的組合。一般來(lái)說(shuō)，以明亮輕快的色調(diào)為主，適合使用橙色。這兩種顏色都有刺激食欲的效果，不僅能給人溫暖的感覺(jué)，還能提高飲食的興趣。
酒店餐廳布草會(huì)影響客人的用餐觀感，不少人越來(lái)越注重酒店的整體體驗(yàn)。
