興福鎮(zhèn)是山東濱州博興縣的一個(gè)小鎮(zhèn),資源貧乏、區(qū)位優(yōu)勢(shì)不足,然而就是這個(gè)50多平方公里的小鎮(zhèn),卻聚集了2800多家商用廚具企業(yè),年產(chǎn)值達(dá)到了300多億元。興福鎮(zhèn)是怎么做到的?新開年又在忙活些什么?來看記者的探訪。
這個(gè)元旦假期,興福鎮(zhèn)一派繁忙。新一年不到一周,興福鎮(zhèn)就已經(jīng)和國內(nèi)外客商簽下了2000多單的定制商用廚具。在這家企業(yè),記者遇到了來定制薯?xiàng)l保溫機(jī)的沙特客商哈西姆。
沙特阿拉伯廚具客商 哈西姆:我被這里龐大的工廠所震驚,他們有很多質(zhì)量過硬的品類,這讓我很感興趣。
埃科菲西廚電器有限公司外貿(mào)部經(jīng)理 趙飛:從元旦開始,我們就一直沒有休息,訂單不斷,手機(jī)也沒有停過,這個(gè)新年假期感覺太忙了,我們對(duì)未來的市場前景充滿了信心。
再過一個(gè)月,哈西姆的薯?xiàng)l保溫機(jī)就能發(fā)貨。像這樣為全球客戶的量身設(shè)計(jì)定制,興福鎮(zhèn)每天都在進(jìn)行。
王兆建是興福鎮(zhèn)黨委書記,他告訴記者,地處黃河灘區(qū)的興福鎮(zhèn),最早還是靠用蘆葦稈給飯店做籠屜起家,經(jīng)過多次轉(zhuǎn)型升級(jí)后,進(jìn)入了商用廚具生產(chǎn)領(lǐng)域,年產(chǎn)量達(dá)到了2000萬臺(tái)套。然而商用廚具,行業(yè)門檻不高但競爭激烈,新形勢(shì)下,又該如何拓市場、抓訂單呢?
山東濱州博興縣興福鎮(zhèn)黨委書記 王兆建:后來我們立足自己的實(shí)際,開始引導(dǎo)企業(yè)注重自己的研發(fā)和投入,漸漸我們的產(chǎn)品在市場上也有了話語權(quán)。今年元旦到現(xiàn)在,我們的企業(yè)交易額近10億元,我們生意應(yīng)該是越做越紅火。
如今,興福鎮(zhèn)的商用廚具占到了全國市場份額的40%以上,為了讓研發(fā)設(shè)計(jì)也再上一個(gè)新臺(tái)階,從今年開始,興福鎮(zhèn)在每年引進(jìn)300多名專業(yè)人才的基礎(chǔ)上,再引進(jìn)一批數(shù)字化、信息化、綠色低碳等方面的人才,并與山東大學(xué)、山東理工大學(xué)等共同成立智能廚具產(chǎn)業(yè)研究院。現(xiàn)在,興福鎮(zhèn)每年商用廚具相關(guān)專利就有100多項(xiàng),企業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)水平不斷提升。
廚舍記智能科技有限公司設(shè)計(jì)總監(jiān) 宋冰:現(xiàn)在的客戶他是越來越追求個(gè)性化,也是越來越年輕化,我們就提出“精益廚房”,以客戶的需求為導(dǎo)向來去做他想要的東西。
金佰特商用廚具有限公司研發(fā)總工程師 陳原:我們開發(fā)了數(shù)字廚房,所有設(shè)備都是智能的。燃?xì)庠钣酂峄厥?實(shí)現(xiàn)很高效的節(jié)能,以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。
當(dāng)?shù)剡�在眾多的生產(chǎn)企業(yè)中形成了有效的產(chǎn)業(yè)鏈,這些企業(yè)分成了產(chǎn)業(yè)鏈的上、中、下游,涵蓋了研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、物流配送等各個(gè)環(huán)節(jié),并建立鏈主制度,通過大帶小,讓每個(gè)行當(dāng)?shù)拿考移髽I(yè)都能健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
鏈主企業(yè) 科宇廚業(yè)有限公司副總經(jīng)理 魏其鵬:完成一筆相對(duì)比較大的訂單的話,我們能一次性地安排將近10個(gè)小企業(yè)來一起跟我們完成這個(gè)訂單,從實(shí)際的研發(fā)生產(chǎn),到后期的物流,帶動(dòng)我們整個(gè)行業(yè)共同發(fā)展。
有方向、有干勁,新年伊始的興福鎮(zhèn)訂單滿、生產(chǎn)忙,不少企業(yè)還忙著在海外成立合資公司、設(shè)立海外倉,全方位拓展海外市場。今年,興福鎮(zhèn)也給自己立下了一個(gè)“幸�！钡哪繕�(biāo):商用廚具出口從50多個(gè)國家和地區(qū)增加到60多個(gè),產(chǎn)業(yè)規(guī)模力爭達(dá)到500億元。
——本信息真實(shí)性未經(jīng)匯鋒廚具證實(shí)，僅供您參考
